MIT के शोधकर्ता जैल बनाते हैं जो ऊंट की नकल करते हैं, वस्तुओं को दिनों तक ठंडा रखने में मदद कर सकते हैं- टेक्नोलॉजी न्यूज़, फ़र्स्टपोस्ट

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शोधकर्ताओं ने अब जेल की एक पतली परत विकसित की है जो एक ऊंट फर की नकल करता है और वस्तुओं को इन्सुलेट करने में मदद कर सकता है, संभवतः उन्हें बिजली के उपयोग के बिना, दिनों तक ठंडा रखने में मदद करता है।

एक के अनुसार बयान मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (एमआईटी) द्वारा जारी किए गए, शोधकर्ताओं ने ऊंटों को सरल रणनीति तैयार करने के लिए देखा। बयान के अनुसार, ऊंट एक दृष्टिकोण विकसित करते हैं जहां वे चिलचिलाती रेगिस्तान के वातावरण में पानी का संरक्षण करते हुए शांत रखने में सक्षम होते हैं।

एमआईटी शोधकर्ताओं ने एक दो-परत निष्क्रिय शीतलन प्रणाली विकसित की है, जो हाइड्रोजेल और एयरगेल से बना है, जो बिजली की आवश्यकता के बिना खाद्य और फार्मास्यूटिकल्स को दिनों तक ठंडा रख सकते हैं: एमआईटी

शोधकर्ता बताते हैं कि जहां लोग गर्म गर्मी के दिन ऊंट-बाल कोट पहनने के बारे में नहीं सोचेंगे, वहीं कई रेगिस्तान में रहने वाले लोग भारी बाहरी परिधान पहनते हैं, क्योंकि यह पता चलता है कि ऊंट का कोट नमी को कम करने में मदद कर सकता है जबकि एक ही समय में एक शीतलन प्रभाव प्रदान करने के लिए पर्याप्त पसीना वाष्पीकरण की अनुमति दें। अध्ययन लेखकों के अनुसार, परीक्षणों से पता चला है कि एक मुंडा ऊंट समान परिस्थितियों में एक ऊंट ऊंट की तुलना में 50 प्रतिशत अधिक नमी खो देता है।

एमआईटी इंजीनियरों द्वारा विकसित हाइड्रोजेल प्रणाली एक समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए दो-परत सामग्री का उपयोग करती है।

सामग्री की निचली परत पसीने की ग्रंथियों को प्रतिस्थापित करती है और इसमें हाइड्रोजेल, एक जिलेटिन जैसा पदार्थ होता है जिसमें ज्यादातर पानी होता है और यह स्पंज जैसी मैट्रिक्स में निहित होता है जिससे पानी आसानी से वाष्पित हो सकता है। यह एयरगेल की एक ऊपरी परत के साथ कवर किया जाता है जो वाष्प को आसानी से पारित करने की अनुमति देते हुए बाहरी गर्मी को बाहर रखते हुए फर की नकल करता है।

शोधकर्ताओं द्वारा किए गए परीक्षणों से पता चला है कि यह नई दो-परत सामग्री, जो आधे इंच से कम मोटी है, अकेले हाइड्रोजेल की तुलना में पांच गुना अधिक समय तक गंभीर डिग्री सेल्सियस से अधिक की शीतलन प्रदान कर सकती है।

वैज्ञानिक निकोला फेरालिस, जो अध्ययन टीम का एक हिस्सा थे, जिन्होंने सामग्री को तैयार किया था, का कहना है कि इससे बनी पैकेजिंग सामग्री कारखाने से लेकर उपभोक्ता के घर तक सभी तरह के खाद्य पदार्थों और दवाओं को सुरक्षा प्रदान कर सकती थी।

“कुछ ही घंटों में क्या होता है, कुछ खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के लिए हानिकारक हो सकता है,” वे कहते हैं।

अध्ययन के प्रमुख लेखक झेंगमाओ लू के अनुसार, जबकि खाद्य पैकेजिंग जैसे अनुप्रयोगों के लिए, हाइड्रोजेल और एयरगेल सामग्री की पारदर्शिता महत्वपूर्ण है, अन्य अनुप्रयोगों जैसे कि फार्मास्यूटिकल्स या अंतरिक्ष शीतलन के लिए, एक अपारदर्शी इन्सुलेट परत के बजाय इस्तेमाल किया जा सकता है, विशिष्ट उपयोगों के लिए सामग्री के डिजाइन के लिए और भी अधिक विकल्प प्रदान करना।

लू के अनुसार, विकासशील देशों में, जहां बिजली की पहुंच सीमित है, सामग्रियों से बहुत लाभ हो सकता है।

उन्होंने कहा कि क्योंकि निष्क्रिय शीतलन दृष्टिकोण केवल बिजली पर निर्भर नहीं करता है, यह सामान्य रूप से खराब होने वाले उत्पादों के भंडारण और वितरण के लिए एक अच्छा मार्ग देता है।

शोधकर्ताओं का कहना है कि खाद्य पैकेजिंग के लिए प्रणाली का उपयोग ताजगी बनाए रखने और किसानों के लिए अधिक वितरण विकल्प खोलने के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग दवाओं और टीकों के संरक्षण के लिए भी किया जा सकता है।

निष्कर्ष थे प्रकाशित जर्नल में एक पेपर में जौल



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